Gekocht oder gedünstet zu Fisch und Geflügel lässt er sich verwenden. Knollensellerie kann auch gut püriert eine tolle Beilage zu Fleisch oder Fisch werden. Auch als Basis für Suppen oder Terrinen eignet sich Knollensellerie gut.
Gekocht oder gedünstet zu Fisch und Geflügel lässt er sich verwenden. Knollensellerie kann auch gut püriert eine tolle Beilage zu Fleisch oder Fisch werden. Auch als Basis für Suppen oder Terrinen eignet sich Knollensellerie gut.