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Gewürzlexikon

Berbere

Veröffentlicht am 17. April 20204. Januar 2021 von Martina Konrad

Berbere wird zur Zubereitung von Fleisch-, Gemüse- und Linseneintöpfen, sogenannten „Wats“ verwendet, zum Beispiel Doro Wat, Sega Wat, Zigni Wat oder Misr Wat.

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Martina Konrad

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