Thai Curry

Zutaten wie Chili, Kurkuma und Bockshornklee sorgen für eine raffinierte, überzeugende Schärfe, die Freunde der exotischen Kulinarik in andere Genusssphären katapultieren wird. Verleiht moderner, eurasischer Küche, als auch traditionellen Gerichten einen warmen, temperamentvollen Charakter. Passt geschmacklich zu allen Gerichten, die man auch mit Madras Curry würzen könnte.

Zutaten: Kurkuma, Koriander, Chili „Bird’s Eye“, Kreuzkümmel, Senfsaat, Schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Bockshornklee, Ingwer