Eigentlich gar kein Pfeffer, sondern die Früchte des Brasilianischen Pfefferbaums. Die Beeren haben eine Fülle an Aromen: ein dezentes Bitteraroma, Nuancen von Holz, Harz und Nadelbäumen, sowie eine leichte Kampfernote, die sich unbeschwert, wie Melodien, zu einer einzigartigen Komposition zusammenfügen. Die sich jedoch auch schnell verflüchtigen, weswegen diese Sorte umgehend nach der Zerkleinerung angewendet werden sollte.
Rosa Pfefferbeeren
€6,30
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Nachfüllpackung: 50g
Eigentlich gar kein Pfeffer, sondern die Früchte des Brasilianischen Pfefferbaums. Die Beeren haben eine Fülle an Aromen: ein dezentes Bitteraroma, Nuancen von Holz, Harz und Nadelbäumen, sowie eine leichte Kampfernote, die sich unbeschwert, wie Melodien, zu einer einzigartigen Komposition zusammenfügen. Die sich jedoch auch schnell verflüchtigen, weswegen diese Sorte umgehend nach der Zerkleinerung angewendet werden sollte.
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