Schwarzer Pfeffer “Tellycherry”

5,906,30

Inhalt:

Mühle: 50g
Nachfüllpackung: 120g

Der indische Tellycherry- Pfeffer ist bei Köchen aufgrund seines besonders vollmundigen, nussigen und harzigen Geschmacks, sowie seiner geschmeidigen doch prägnanten Schärfe beliebt. Ein nobler Spätlesepfeffer- erst kurz vor der Reife, wenn die Pfefferbeeren rot sind, werden sie sorgfältig von Hand geerntet. Einer von eleganter, warmer aber eindringlicher Schärfe.