Schwarzer Pfeffer „Tellycherry“

5,806,00

Der indische Tellycherry- Pfeffer ist bei Köchen aufgrund seines besonders vollmundigen, nussigen und harzigen Geschmacks, sowie seiner geschmeidigen doch prägnanten Schärfe beliebt. Ein nobler Spätlesepfeffer- erst kurz vor der Reife, wenn die Pfefferbeeren rot sind, werden sie sorgfältig von Hand geerntet. Einer von eleganter, warmer aber eindringlicher Schärfe.

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Beschreibung

Der indische Tellycherry- Pfeffer ist bei Köchen aufgrund seines besonders vollmundigen, nussigen und harzigen Geschmacks, sowie seiner geschmeidigen doch prägnanten Schärfe beliebt. Ein nobler Spätlesepfeffer- erst kurz vor der Reife, wenn die Pfefferbeeren rot sind, werden sie sorgfältig von Hand geerntet. Einer von eleganter, warmer aber eindringlicher Schärfe.

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