Gewürzlexikon
Trüffel
Das Trüffelöl eingnet sich in der Küche zum Verfeinern von Suppen, Salaten oder Pastagerichten. Die Trüffelöle sind je nach ihrer Herstellungsweise deutlich preiswerter als die echten Pilzknollen.
Das Trüffelöl eingnet sich in der Küche zum Verfeinern von Suppen, Salaten oder Pastagerichten. Die Trüffelöle sind je nach ihrer Herstellungsweise deutlich preiswerter als die echten Pilzknollen.