Gewürzlexikon

Schnittlauch

In der Küche lassen sich mit Schnittlauch, der einen zarten zwiebelartigen Geschmack hat, vor allem Eierspeisen, Salate und zahlreiche Milchprodukte verfeinern. Das Lauchgewächs beinhaltet zahlreiche Vitamine und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, die einen positiven Einfluss auf unsere Gesundheit haben

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