Herzlich Willkommen im wunderbaren Reich der Gewürze.
In diesem Workshop werden gemeinsam 3 verschiedene Currys komponiert. Zunächst lernen die Teilnehmer verschiedene Gewürze kennen, die für verschiedenste Spice Art Mischungen verwendet werden.
Man erfährt Wissenswertes über Herkunft, Zusammensetzung und Verwendung von Currys. Anschließend wird geröstet, gemahlen, gemischt und gegessen. Dabei erwartet die Teilnehmer eine unglaubliche Aroma- und Duftvielfalt.
Hergestellt werden: Madras Curry, Harissa, und Orientalischer Curry.