Gewürzlexikon

Piment

Piment ist ein wahres Wunderwerk an Aromen, weswegen man es auch Allgewürz oder Allspice nennt. Man setzt Piment in der Küche vielfältig ein. Es ist ein Gewürz für Weihnachtsgebäck, Wildgerichte oder auch für Gewürzmischungen für die Wurstherstellung.