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Gewürzlexikon

Annatto

Veröffentlicht am 16. April 20204. Januar 2021 von Martina Konrad

Annatto ist ein Gewürz das gut zu Geflügel, Fisch, Schwein, Kartoffeln, Bohnen und Reis passt. Wenn man es in kleinen Mengen nutzt, merkt man geschmacklich nicht sonderlich viel, aber umso mehr bei größeren Mengen.

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Martina Konrad

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